상무초밥 등촌점, 구성은 알차지만 디테일은 좀 아쉬운 가성비 런치
더워서 입맛도 없고, 간단하지만 푸짐하게 다양한 메뉴를 즐기고 싶어 오랜만에 점심시간에 방문했습니다. 평일 오후 1시경 방문했는데 피크 타임이 지나 웨이팅 없이 착석할 수 있었어요. 매장은 넓고 깔끔하며, 테이블 간격이 넉넉해서 혼밥하기에도 부담 없는 분위기였습니다. 1인 방문해도 눈치 보이지 않아서 좋은 상무초밥 등촌점 리뷰 시작하겠습니다.
📍 매장 기본정보
주소 : 서울 강서구 공항대로 525, 비원빌딩 1층 102-1호 · 102-2호
위치 : 9호선 등촌역 2번 출구에서 약 41m (출구 건물 1층이라 접근성 우수)
전화 : 0507-1369-3660
결제 : 제로페이 · 서울페이 사용 가능
🕒 영업시간
- 월–일 : 11:00–21:30 (라스트오더 21:00)
- 런치특선 : 11:00–14:00
🅿️ 주차
네이버 표기에는 1시간 30분 무료로 보이지만, 매장 내 안내(현장 사진 기준)에는 1시간 무료 후 초과 10분당 500원으로 표기되어 있습니다. 정산 후 10분 이내 출차해야 추가요금이 발생하지 않는다고 하니, 매장에 재확인 권장.
상무초밥 점심특선 메뉴 비교
상무초밥의 점심특선은 A, B, C 세트로 나뉩니다.
A세트(10,900원)는 초밥 8피스와 메밀, 튀김으로 구성돼 가볍게 즐기기 좋지만 초밥이 B세트보다 2피스 적습니다.
B세트(13,900원)는 초밥 10피스에 메밀, 튀김, 차완무시가 포함돼 조금 더 푸짐하고 다양하게 먹을 수 있는 세트입니다.
C세트(11,900원)는 초밥 대신 돈가스와 미니 우동이 메인이라 회류를 좋아하지 않거나 든든한 식사를 원하는 사람에게 추천합니다.
🍣 주문 메뉴
- 점심특선 B세트 (13,900원) — 초밥 10pcs + 냉모밀 + 튀김 + 차완무시
- 엔가와(광어지느러미) 초밥 1pcs 추가
저는 이번에 런치 세트 B세트를 주문했습니다 초밥 10pcs, 냉모밀, 튀김, 차완무시로 구성돼 있어 한 끼 식사로 충분히 든든합니다. 하지만 각 구성의 디테일을 살펴보면 아쉬운 부분도 있었습니다.
🍣 초밥 10pcs
초밥의 신선도는 무난했습니다. 연어와 참치는 깔끔했고, 흰살생선도 잡내 없이 무난했습니다.
또 밥 양이 많아서 전체적으로 한 점 한 점이 묵직하게 느껴졌습니다. 가볍게 즐기기보다는 한 끼 식사로 포만감을 주는 구성에 가깝습니다. (한조각을 먹어버려서 사진에는 9피스만 있네요)
🍤 튀김
튀김은 새우튀김과 야채튀김이 한 접시에 함께 나옵니다. 메뉴판에서는 기대감이 있었지만, 막 튀겨 나온 바삭한 식감은 아니었습니다.
겉은 바삭하기보다 조금 딱딱했고, 기름의 온도도 살짝 떨어진 느낌이라 아쉬움이 남았습니다. 즉시 튀김이 제공되면 만족도가 더 높았을 것 같습니다.
🥚 차완무시
차완무시는 부드럽고 은행과 새우가 들어간 구성은 좋았지만, 온기가 전혀 없는 상태로 나와 아쉬움이 컸습니다.
따뜻할 때 먹는 특유의 부드러운 감칠맛이 사라져 있어, 식감은 괜찮아도 감동은 덜했습니다.
🍜 냉모밀
냉모밀의 국물은 담백하고 깔끔했습니다. 하지만 면이 뭉쳐 있어 젓가락으로 풀어 먹는 데 시간이 조금 걸렸습니다.
맛 자체는 나쁘지 않지만, 이런 작은 부분이 디테일을 떨어뜨리는 요소로 느껴졌습니다.
✨ 엔가와 & 추천 조합
별도로 주문한 엔가와 초밥은 이날의 하이라이트였습니다. 기름기와 식감의 밸런스가 훌륭했고, 한 점만으로도 만족도가 높았습니다.
상무초밥의 ‘킥’은 백김치라고 생각합니다. 처음 상무초밥을 먹었던 건 2018년이었는데, 그때 회와 백김치의 조합에 처음 눈을 떴습니다. 지금도 회를 먹을 때 이 백김치를 따로 포장하고 싶을 정도로 정말 맛있습니다.
특히 흰살생선(광어류) 초밥 + 백김치 조합이 가장 조화롭고, 엔가와 + 백김치가 이날 기준 최고의 한 입이었습니다.
☕ 후식
식사 마지막에는 매실향이 은은하게 나는 수정과가 한 잔 제공됩니다. 단맛이 강하지 않고 상큼해서, 입안을 깔끔하게 정리하고 식사를 마무리하기에 딱 좋았습니다.
이 작은 마무리 한 잔이 전체 식사를 깔끔하게 마무리해 주는 느낌이었습니다.
📌 총평
구성은 알차고 한 끼를 깔끔하게 해결하기 좋지만, 개별 음식의 디테일은 부족합니다.
튀김의 즉시성, 차완무시의 온도, 냉모밀 면 풀림 등 온도/식감 관리 개선 여지가 있습니다.
그럼에도 등촌역 출구에 붙어있는 접근성, 혼밥 친화적 환경, 점심에 다양한 구성을 한 번에 먹을 수 있는 가성비는 장점입니다.